Storico birrificio famoso in tutto il mondo per la maturazione della birra nelle 294 botti di rovere, alcune vecchie di 150 anni e protette come patrimonio industriale della Comunità fiamminga. Questa birreria pratica la fermentazione mista per la produzione delle 4 referenze RODENBACH, RODENBACH GRAND CRU, RODENBACH VINTAGE e RODENBACH CARACTERE ROUGE le quali contengono birra maturata nelle botti per 2 anni.